战俘存亡录纪录片全集_李千重_第三十七章

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第三十七章

越中恢复邦交这件事让黄振烨一直高兴了一个月，十二月的时候，天气愈发凉了，二十二号这一天是冬至，也是星期天，正巧妹妹阿钗也在河内，阮经武便请她一起来过节，另外将黄达非也邀请了来，黄达非在河内没有什么亲人，一个人过节也是挺孤单的。

这一天中午，阮经武和黄振烨在厨房里忙碌了好一会儿，烧了一锅热气腾腾的仁面果焖鸭，里面还加了香茅，味道非常丰富，另外还有一盘炸蝗虫，要说这个季节能弄到这么多蝗虫也不容易。

越南处于热带，昆虫众多，因此也就培养了吃昆虫的习惯，黄振烨刚刚来到河内的时候就看到有人在街上卖蠕虫煎饼，当时黄振烨想的是，物资紧张的情况下用这个补充一下蛋白质也是没有办法的办法。而且人家做得那也是很讲究的，一条条虫子不是拿过来就用，先烧一锅温水将虫子清洗一下，让蠕虫将肚子里的脏东西吐出来，就好像让蛤蜊吐泥沙一样，虽然虫子体内的脏污不多，然而那水过不多时也变得十分浑浊了，然后就将虫子捣成肉泥，合着木薯粉一起做成煎饼，木薯饼里面还加一点青菜和新鲜的橘皮，既有肉香又有橘皮的清香，闻起来也十分不错。

据说这道小吃本来是加猪肉馅和鸡蛋搅在一起做煎蛋饼的，然而那时候食物匮乏，鸡蛋和猪肉都是很难得的东西，倒是虫子这一类肉食可以就地取材，不用饲养，能给当时极度困难的越南增加一点肉味。

黄振烨当时第一眼看到就惊悚了，不过后来的日子实在是越来越艰难，他本来的下限是肉罐头的，到后面阮经武弄的什么不知名的肉末煎饼也肯闭着眼睛吃下去了，至于山间营地自己吃到的那种红色的糯米糕到底是什么，这种时候黄振烨就不深究了。每当做这种食物的时候，阮经武从不让黄振烨来看，这种时候厨房里的事就只能由阮经武一个人操持，黄振烨也感觉到有些不安，毕竟阮经武也是累了一天，弄一点稀奇古怪的肉食也是为了两个人的营养着想，自己实在不能总是这么娇滴滴的。

于是到了后来，他便慢慢地适应了这样的饮食，毕竟十年的光阴足够改变一个人的部分习惯，到后来黄振烨竟然也觉得这种昆虫食物味道着实不错，而且价格也便宜，经济实惠。

其实蠕虫蝗虫之类的做熟了吃倒也罢了，黄振烨觉得油炸得酥酥脆脆的最好，搅碎了看不出形状来做煎饼或者包春卷也不错，只要别整条清炖就好，不过他无论如何无法接受一种叫做椰树蛹的虫子，这种东西以椰子为食，白白

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