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这边，带着生蚝回到了驻地的余笙笙，开始热火朝天的开起生蚝来了。
因为很多村民都不会弄这个，所以他们也跟着余笙笙回到了驻地，看她到底是怎么烹饪的。
这海滩这么辽阔，海里头的资源这个丰富，余笙笙也没有藏私，大大方方地教村民处理各种各样海鲜的法子。
“这个生蚝，先清洗一下外面沾着的泥沙还有杂质，然后用刀子撬开，里面这一整块肉都是可以吃的，没有什么需要清理的，只要洗干净就行了。”
“如果是煮粥，爆炒，或者是煎炸的，就直接将这块肉剜出来，然后放到水里浸泡着，等开完了再沥干水分，就可以烹饪了。”
“如果是烤着吃或者是蒸着吃，就保留一半的壳，加入蒜蓉粉丝或者就就这样加点盐，吃的时候可以挤点柠檬汁，更有风味。”
听了余笙笙的介绍，众人这才算是恍然大
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