第121章 杀年猪 (第1/2页)
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“南浔？马上吃饭了，吃完饭再走呗。”
“婶子，不吃了。我先走了。”
“明天上午记得来保管室领钱。”
“好勒叔。”
第二天一早，村里的保管室就聚集了一个村子的人，张恒和叶成民带着村里的杀猪的人，一起把养猪场最后的两只猪赶到保管室。
保管室的边上挖了两个大坑，上面架着两口大锅，那边几个壮劳力按着猪，白刀子进红刀子出。
拿着一个盆把猪血接起来，几个婶子用竹刷在猪血里面搅拌，以防肠子还没有出来，猪血就凝固了。
然后杀猪的人拿出一根斜口的竹管，把猪脚的地方开一个小口，把竹管塞进去，给猪吹气，看着猪皮的地方慢慢的鼓起来。
整只猪都吹得像气球一样鼓鼓的时候，再抬到大锅边，用滚烫的开水，淋在猪皮上，趁热拿出小瓦片一样的刮刀，给猪退毛。
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